果渣蒸餾機組是以分批投料、蒸汽直接加熱蒸餾的方法，從經發酵后的葡萄皮渣或以其它果實為原料的發酵皮渣中，提取酒精的專用設備。該機組可以通過人工或自動設定其工藝參數，以合理的溫度、揮發度，提取果香濃郁的高品質酒精。

果渣蒸餾機組

　　該機組為三至五件套橫列式布置，由蒸餾器、冷凝器及人工或自動控制等部分組成。并采用純紫銅及不銹鋼制造，如加裝攪拌裝置，可使蒸餾過程的溫度場更加均勻，從而有效提高了蒸餾效率，并增加了排渣的便捷性。

　　煙臺裕昌機械有限公司，系長期從事食品機械研究開發的生產型企業，尤以設計制造葡萄酒釀酒設備見長，并在該領域多有建樹。多年來，先后研制生產了硅藻土過濾機、葡萄除梗破碎機、果汁分離機、連續壓榨機、氣囊式壓榨機、驗酒機、卸垛機、旋轉發酵罐、夏朗德式蒸餾機組等葡萄酒釀酒設備及蘋果破碎機、桃子除核破碎機、帶式果汁壓榨機及各類灌裝機、分帽熱縮機等多種產品。其中葡萄酒除梗破碎機、旋轉發酵罐、驗酒機、曾獲得輕工部科技進步獎。